De lækre små retter

Udforsk vores tapas

De mange små retter har altid været en klassisker til sammenkomster og hos os får i en planke, der tilbyder noget for enhver smag.

Brix Caterings herlige tapasplanke

3 slags modne italienske charcuteri & paté m. Brix’ tilbehør & sylteri

2 slags danske oste m. knas & sødt

Små lækre tapanader til at dyppe i

Koldhævet økologisk foccacia

Kærnet smør

Minitærte m. lemoncurd & brændt marengs

Pris 99,- pr kuvert v. min 2 personer

Vi tilbyder også et stort udvalg af tapas hvor du selv sammensætter din menu

Vores eget varmrøget laks m. syltet kål & citroncreme

Hvidløgsstegte tigerrejer m. tatarsauce

Saltbagte mandler & marinerede græske oliven

2 slags Italiensk charcuteri med skøn tapanade

Italiensk bruschetta m. tomat, basilikum & løg

Bagte dadler m. bacon

Sprød foccacia m. seranoskinke & sylterier

Hasselbagt øko gulerødder m. sprødt & syrlig creme

Vesterhavs ost m. syltet nødder

Tallegio m. syltet rosin

Hjemmelavet skumfidus m. hindbær

Minitærte m. lemoncurd & brændt marengs

Årstidens trifli m. danske bær & frugter dertil cremet fløde

Fransk chokoladekage m. vaniljecreme

Minitærte m. koldskålsganache & hindbær

Til alle tapasborde følger økologisk koldhævet foccacia.

Vi anbefaler 10 stk. pr. person 25,- pr. stk.
V. køb af 10 stk pr. person  180,-
Til min. 10 personer

Weekend tapas

Kartoffelrøsti m. vores eget varmrøget laks & urter

Tigerrejer m. tatardressing

Hasselbagt gulerod m. sprødt & syrlig fraiche

Charcuteri m. årstiden sylteri

Vesterhavsost m. æblekompot

Trifli af årstidens bær m. cremet fløde & makroner

Koldhævet økologisk foccacia m. kærnet smør

135 kr. pr. kuvert. v. min 6 personer