Vi er Brix

Lad os trygt
stå for maden

Brix Catering startede som en drøm om at servere mad lavet fra bunden til store & små selskaber.

Ikke nok med at råvarerne skulle være friske & i sæson, vi ville også have det økologiske, lokale & bæredygtige ind i det.

Brix er skabt af Casper Brix, en kok med over 9 års erfaring indenfor private dining, selskaber, frokostordning & meget mere. Privat er Casper gift & har en søn.

Brix blev startet af troen på gode råvarer & at man sagtens kan have en sund forretning, mens man samtidig hjælper andre.

Vi har en stor forkærlighed for vores lokalområde & derfor samarbejder vi med jobcentre om at få arbejdsløse ind på arbejdsmarkedet igen. Vi mener alle fortjener en ekstra chance.

Vores mission

At give folk en smagsoplevelse som de sent glemmer og samtidig gøre noget godt for lokalmiljøet.

Vores vision

At få økologi & bæredygtighed ind til den danske forbruger og vise at sund & lækker mad ikke koster mere.

Bæredygtighed
Dyrevelfærd
Økologi
Socialt Ansvar

Vores kompetencestærke team

Lad os skabe rammerne

Cater & Indehaver

Pernille

Yde Christoffersen

Super kreativ i køkkenet og får ofte nye ideer der skal afprøves. Brænder for at yde gæsten den bedste service. Er familiemenneske med stort F.
Kok & Indehaver

Casper

Chebørløv Brix

Fuld af gåpåmod og elsker at 2 dage ikke er ens. Har en kæmpe kærlighed til maden. Elsker at gå ude i naturen med familien.
Chauffør

Tobias

Sørensen

Tobias er en utrolig loyal medarbejder. Tobias kører som chauffør & er derfor vores repræsentant ude i byen. Tobias elsker dyr & drømmer om at blive dyrepasser.

Vi leverer en madoplevelse lidt ud over det sædvanlige

Bestil maden til dit næste event eller få en god frokost leveret til din arbejdsplads.

Send en besked