Hvem elsker ikke chokolademousse? Vi gør ihvertfald, og derfor har vi lavet denne lækre, men utrolig nemme opskrift på vores yndlingsmousse.
Chokolademoussen kan spises for sig, eller kan indgå i en større dessert!
Opskrift:
8 æggeblommer
75 gr sukker
200 gr chokolade
½ L fløde
1.Pisk æggeblommer og sukker hvidt og luftigt
2. Smelt chokoladen over vandbad
3. Pisk fløden til en cremet konsistens
4. Æggesnapsen og chokoladen vendes sammen og kommes i den piskede fløde.
5. Sættes i glas og stilles på køl i 1- 2 timer
God appetit <3
