Hvem elsker ikke chokolademousse? Vi gør ihvertfald, og derfor har vi lavet denne lækre, men utrolig nemme opskrift på vores yndlingsmousse.

Chokolademoussen kan spises for sig, eller kan indgå i en større dessert!

 

Opskrift:

8 æggeblommer

75 gr sukker

200 gr chokolade

½ L fløde

 

1.Pisk æggeblommer og sukker hvidt og luftigt

2. Smelt chokoladen over vandbad

3. Pisk fløden til en cremet konsistens

4. Æggesnapsen og chokoladen vendes sammen og kommes i den piskede fløde.

5. Sættes i glas og stilles på køl i 1- 2 timer

 

God appetit <3