Buffet 1
- Rejecocktail i nye klæder
Håndpillet rejer, tomatcreme, langtidsbagte cherrytomater, friske asparges, urter & sprøde salater
- Koldhævet økologisk surdejsbrød samt smør
- Høbagt unghanebryst
- Urtestegt kalveculotte
- Grillet squash samt timianstegt pastinak
- Sæsonens grønne salat med knas
- Cremet kalvesauce med tomat
- Nye danske asparges kartofler
- Chokoladebrownie med vaniljeis og bær
Pris v. min 10 personer 195,-